Róz 2020

SZŐLÉSZETI ADATOK

Termőterület: Siklós Városhegy dűlő
Meghatározó talajtípus: Humuszkarbonátos barna erdőtalaj
Szőlőfajták és arányuk: Kékfrankos 100%
Szőlőtőkék életkora: 6 év
Tőketerhelés: 1,5 kg
Szüret időpontja: 2020. szept. 05.

BORÁSZATI ADATOK

Erjesztés: tartályban beoltva
Érlelés: tartály
Palackozás ideje: 2020. november 12.

ANALITIKA

Cukortartalom, g/l:0,8
Alkoholtartalom %: 12,0
Titrálható sav-tartalom, g/l: 6
Cukormentes extrakt tartalom, g/l: 20,7